饺子做法大全(关于饺子做法大全)

2022-03-02 19:15:02 舌尖美味 阅读 投稿:

饺子做法大全(关于饺子做法大全)(图1)

解答:

1、韭菜鸡蛋饺子

2、材料:饺子皮、韭菜100克、木耳30克、鸡蛋1个、大蒜5克、盐2克。

3、怎么做:蒜末5克,木耳30克,韭菜100克,鸡蛋一个,食用油5毫升,倒入鸡蛋,翻炒至成熟,出锅,倒入木耳2克,韭菜,鸡蛋,蒜末,姜末,盐,搅拌均匀,用饺子皮将馅料包入饺子,锅中加水1.5L,烧开后倒入饺子,待饺子浮起后继续。

4、煎饺

5、材料:白菜80克,肉末90克,饺子皮80克,葱13克,料酒3克,蚝油4克。

6、怎么做:将肉末、料酒、耗油、白糖、盐、葱花、大白菜放入碗中,搅拌均匀,准备饺子皮,包入饺子,将饺子放入锅中,加入油,中低火煎2分钟,加水,再小火煎10分钟。

7、娇子玫瑰

8、材料:猪肉300克、饺子皮4张、葱花适量、料酒3克、酱油5克、蚝油3克、鸡精3克、盐3克、淀粉2汤匙。

9、做法:五花肉去皮剁成泥,放入葱花,加入料酒3克,酱油5克,蚝油3克,鸡蛋3克,盐3克,淀粉2大勺,搅拌均匀,腌制15分钟,将四张饺子皮放在一起,将肉馅放在一起,盖上饺子皮,擀成玫瑰花状,上锅蒸!

10、饺子菠菜

11、材料:面粉350克,菠菜50克,猪肉400克,盐5克,葱20克,酱油10克,糖3克,料酒10克。

12、怎么做:将菠菜清洗干净,放入榨汁机中,加入少许水,榨成菠菜汁,然后放入350g面粉中,揉成光滑的面团,醒发一会,然后分成大小均匀的小剂量,再用擀面杖擀成饺子皮备用!将400克猪肉剁成粉,加盐5克,放入香葱20克,放入酱油10克,放入白糖3克,放入料酒10克,然后将肉馅包在饺子皮里,放入锅中加水煮沸,放入饺子中煮熟!

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

加载中~
声明:速度百科所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系速度百科!1096846805@qq.com