自发苜蓿芽菜的做法(自发苜蓿芽菜怎么做)

2022-03-03 08:55:01 舌尖美味 阅读 投稿:

自发苜蓿芽菜的做法(自发苜蓿芽菜怎么做)(图1)

解答:

1、材料:苜蓿汁1罐,苜蓿籽30克,水适量。

2、苜蓿种子在水中浸泡至少6小时。寒冷的天气可以持续更长时间,夏天建议不要超过六个小时。

3、泡好后,把瓶子倒过来过滤水。

4、排水的时候,最后用手轻敲盖子的小孔,会剩下一些积水。

5、沥干水分,然后倒过来,放在暗处。最好用深色不透明布或黑色塑料袋覆盖,完全避光。

6、每天早晚都要淋浴,夏天每天早晚都要淋浴。如果夏天中午不方便淋水,就把苜蓿芽罐子放在冰箱里。站立时,最好用黑布或黑色塑料袋覆盖,并完全避光。两天前收获的东西被发现了。

7、干了几天,苜蓿芽满罐子就吃,急着吃也行。

8、配沙拉吃,卷成一卷苜蓿,苜蓿芽热量低,营养高,香脆可口,可以生吃,蘸酱油吃,也可以做成三明治吃。同时还有一个特点——不能久煮。小米,胡萝卜煎饼,还有卷起来的紫色蔬菜。蘑菇和腐竹都是煲汤吃的。香甜爽口。

9、苜蓿芽的保健功能:改善酸性体质:苜蓿芽是一种营养丰富的天然碱性食物,可以帮助肉类和食物中和体内血液的酸性。降低胆固醇:苜蓿芽有助于预防和改善动脉粥样硬化,还能降低人体血液中的总胆固醇含量。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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