藏灵芝怎么吃最好(藏灵芝如何吃最好)

2022-03-04 09:10:01 舌尖美味 阅读 投稿:

藏灵芝怎么吃最好(藏灵芝如何吃最好)(图1)

解答:

1、灵芝荷花百合粥。食材:百合干、紫灵芝、大米半斤、莲子半碗、水。做法:首先将紫芝洗净,将大米、百合、莲子洗净备用。电饭锅清洗干净后,将清洗干净的紫灵芝片放入锅中,锅中加水。水量不要超过灵芝片。然后用大火将水烧开20分钟左右,停火,取出煮熟的灵芝片。此时将莲子和百合放入锅中煮15分钟。莲子和百合都比较硬,很难煮透,所以要先煮透,再放入洗好的米饭一起煮。煮的时候要用勺子搅拌几下,防止米饭粘锅,撇去表面的浮沫,再用勺子搅拌至粥粘稠,即可出锅。

2、灵芝猪手汤。材料:猪蹄一只、灵芝三片、莲藕一根、枸杞少许、黄酒少许、姜、葱、盐。做法:将猪蹄洗净剁成小块,放入冷水锅中焯一下,捞出残留的血沫,捞出,用冷水冲洗干净,沥干备用。将莲藕去皮,切成小块,用冷水冲洗后沥干,准备一个砂锅,将水放入洗净的砂锅中,倒入准备好的猪手、少许枸杞、灵芝片、姜、葱、黄酒,用武火煮沸。转小火炖一小时左右,将切好的莲藕块放入煮好的猪蹄汤中,再加入适量盐调味,小火炖十五分钟左右即可食用。如果有时间,可以选择砂锅小火慢煮几个小时,因为砂锅煮出来的汤味道更好。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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