虾仁油菜的家常做法大全(虾仁油菜怎么做)

2022-03-04 09:40:02 舌尖美味 阅读 投稿:

虾仁油菜的家常做法大全(虾仁油菜怎么做)(图1)

解答:

1、方法一:原料:虾、油菜、盐、蒜片、味精。油菜洗净,切成两段。在锅里烧油。把油菜炒几下。加入油菜叶,翻炒均匀后捞出备用。油菜洗净,切成两段。在另一个锅里加热油,加入虾。炒虾。加入蒜片炒香。倒入油菜。加入盐和味精翻炒均匀。

2、方法二:油菜300g,辅料:虾200g,调料:植物油20g,米粉10g,酱油10g,盐5g,料酒6g,葱3g,姜3g。虾仁洗净,用料酒、酱油、米粉拌匀。油菜洗净,切成寸段。油烧热后,将虾仁翻炒几下,取出。将油菜炒至半熟,放入葱、姜、盐,倒入虾,快速翻炒。

3、方法三:配料:油菜300克。辅料:虾25g。调料:盐4克、料酒2克、白糖10克、花生油2克、大葱40克、姜5克、蒜(白皮)5克、鸡油5克、淀粉(豌豆)10克、15克将油菜洗净,放入开水锅中焯一下,捞出,沥干水分。锅内放油烧热,将葱姜蒜放入炒锅,将虾仁、料酒、鲜汤、白糖翻炒,将油菜放入,略煮,加入精盐、味精,用15g湿淀粉(5g淀粉加水)勾芡,倒入鸡油,将炒锅翻面,拖入盘中。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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