解答：
1、配料：高面粉，可可粉，水，细糖，盐，酵母，黄油和巧克力豆。
2、除黄油和巧克力豆外，将配料放入面包桶，先液体再面粉，然后开始揉面过程，揉面15分钟。
3、15分钟后，加入软化的黄油，揉15-20分钟。
4、加入巧克力豆至完全膨胀阶段，揉匀。
5、放入锅中揉搓，盖上保鲜膜发酵至两倍大。指孔没有缩回。
6、取出发酵好的面团，用擀面杖排气，然后擀得又长又宽。
7、左右打7折。
8、卷长一点，卷宽一点。
9、平均分成四份。
10、只是扭曲和塑造它。像我一样把纸折起来，然后直接放在烤网上发酵。
11、打开烤箱发酵功能，温度38度，放点温水，发酵到两倍大小。
12、发酵完成后，烤箱预热180度，在面包上撒一层面粉。
13、然后放入预热好的烤箱180度烤20分钟。
14、时间到了就拿出来，放在晾网上晾到手温，然后装袋密封保存。也可以直接吃。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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