香辣干豆腐的做法(如何做香辣干豆腐)

2022-03-08 23:05:01 舌尖美味 阅读 投稿:

香辣干豆腐的做法(如何做香辣干豆腐)(图1)

解答:

1、豆腐干切丝,放入沸水中焯一下,去掉豆腥味,捞出待用。

2、油菜洗净切丝。

3、准备豆瓣酱,糖,花椒,干辣椒,烧烤香肠大的话切片。

4、锅里放少许油,放入葱、姜、蒜翻炒,炒出香味。

5、倒一汤匙豆瓣酱。

6、加入花椒粒,红油翻炒。

7、加入适量的水,倒入老汤,加入少许盐和糖。

8、倒入豆腐干,煮5分钟左右。

9、倒入香肠,煮5分钟左右。

10、加入蔬菜。

11、蔬菜变软后,就可以出锅了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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