解答：
1、材料：紫甘蓝适量。
2、撕干净。
3、将洗净的紫甘蓝切丝，将辣椒、大蒜和葱切碎。
4、紫甘蓝先加盐，腌制至软身。
5、然后倒掉盐水，淋上香油，调味拌鲜。
6、加入辣椒油。
7、浇上酱油，再放一会儿，再尝尝。
8、把大蒜放在盘子里。
9、加入辣椒。
10、撒三次葱花调味，拌匀，然后切。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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