解答：
1、材料：海蜇皮300克、黄瓜1根、姜末5克、大蒜10克、酱油10毫升、浙江醋10毫升、香油10克。
2、将海蜇皮浸泡在清水中，冲洗干净。
3、用黄瓜刀切丝。
4、用刀将海蜇切片。
5、海蜇丝在锅里焯一下捞出来。
6、将黄瓜丝和海蜇丝放入碗中，加入大蒜。
7、加入浙江醋、酱油、香油搅拌均匀。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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