酱爆肉丝的家常做法(酱爆肉丝怎么做)

2022-05-06 09:45:01 舌尖美味 阅读 投稿:

酱爆肉丝的家常做法(酱爆肉丝怎么做)(图1)

解答:

1、材料:肉丝300g,蒜3瓣,葱丝少许,胡椒粉1个,蛋液0.5个,米酒1汤匙,酱油1汤匙,糖1茶匙,胡椒粉少许,开水2汤匙,甜面酱2.5汤匙,酱油1.5汤匙,米酒1汤匙,胡椒粉1茶匙。

2、先将猪肉丝和腌料拌匀备用。

3、将调味汁的配料混合均匀,放在一边。

4、从煎锅中取出,将猪肉丝放入锅中炸至7分熟,然后备用。

5、在同一个油锅里,先炒蒜,再放入酱料炒香。

6、然后把猪肉丝倒回锅里翻炒。

7、出锅前根据喜好加入辣椒,上桌后撒上葱花丝,就完成了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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