解答:
1、原料:新鲜猪心2000克。调料:精盐25克,酱油50克,料酒30克,葱段30克,姜片15克,调料包1个(内有花椒、花椒、桂皮、八角、砂仁、茴香、丁香各3克)。
2、用清水反复冲洗猪心=F干净。
3、锅里放清水,加热。将猪心放入锅中焯透。拿出来用冷水淋一下。
4、锅中放入清水1500克,放入所有调料和调料包,烧禁忌后煮10分钟,再放入猪心,取出酱汁至无血水(用筷子扎)。吃的时候切片装盘。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
05-09 89阅读
05-09 707阅读
05-09 910阅读
05-09 315阅读
05-09 430阅读
05-09 615阅读
05-09 531阅读
05-09 785阅读
05-09 499阅读
05-09 807阅读
05-09 705阅读
05-09 61阅读
05-09 544阅读
05-09 319阅读
05-09 820阅读
05-09 83阅读
05-09 458阅读
05-09 276阅读
05-09 3阅读
05-09 243阅读