家里剩下一些用剩的淡奶油,于是我查了一下消耗淡奶油的方法,发现最简单的做法就是【冰淇淋】,今天分享一下无蛋版冰淇淋雪糕的做法,奶香醇厚,香甜可口,可以试试哦~
【食材】
淡奶油 200g,白砂糖 20g,牛奶 40g
01.
准备好食材,只需要淡奶油、牛奶和白砂糖,超级简单。
02.
将白砂糖倒到淡奶油里,用打蛋器低速打发3分钟,打到淡奶油出现这种尖尖角就可以了,打发的奶油非常细腻,软绵绵的。
03.
倒入牛奶,翻拌均匀。
04.
装到模具里,震出气泡,放冰箱冷冻一晚上。
05.
做出来的冰淇淋偏硬,适合做成冰棍儿,但是也很好吃的,奶香非常浓郁~
ε=(´ο`*)))唉,又要长胖了~